Pemberdayaan Masyarakat dalam Pengelolaan Sampah Organik dan Anorganik melalui Program Eco-Enzyme dan Rocket Stove di Desa Mertani
DOI:
https://doi.org/10.71417/jpc.v2i2.196Keywords:
Pemberdayaan Masyarakat, Pengelolaan Sampah, Eco-Enzyme, Rocket Stove, Desa MertaniAbstract
Permasalahan sampah rumah tangga, baik organik maupun anorganik, menjadi tantangan di Desa Mertani akibat belum optimalnya pengelolaan sampah serta keterbatasan kesadaran dan keterampilan masyarakat dalam memilah dan mengolah sampah secara mandiri. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan kesadaran masyarakat melalui program eco-enzyme dan rocket stove. Metode kegiatan meliputi persiapan, sosialisasi, pelatihan, pendampingan, dan evaluasi dengan pendekatan deskriptif. Survei dilakukan terhadap 28 warga untuk memetakan pengetahuan dan sikap masyarakat terkait pengelolaan sampah. Pelatihan eco-enzyme menggunakan limbah buah dan sayuran, sedangkan rocket stove diterapkan untuk memanfaatkan biomassa atau sampah organik kering sebagai bahan bakar alternatif. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa pengetahuan dasar masyarakat mengenai sampah tergolong tinggi dan sikap terhadap pengelolaan sampah berada pada kategori positif hingga sangat positif. Peserta juga mampu mempraktikkan pembuatan eco-enzyme dan perakitan serta pengoperasian rocket stove. Temuan ini menunjukkan hasil positif dari pendekatan pelatihan praktik langsung dalam memperkuat kapasitas masyarakat. Namun, evaluasi dampak jangka panjang dan pengukuran kuantitatif terhadap pengurangan sampah masih diperlukan. Program ini berpotensi dikembangkan melalui pendampingan berkelanjutan dan penguatan kelembagaan masyarakat.
Downloads
References
Amirudin, A., Inoue, C., & Grause, G. (2023). Rethinking waste management in Indonesia using public-private partnership framework: A case study of PET bottle waste management. Nature Environment and Pollution Technology, 22(1), 29–38. https://doi.org/10.46488/NEPT.2023.v22i01.003
Anggraini, A., Arahman, H. N., Nisa, K., Fasari, F., Rosa, K. V., & Warmansyah, I. (2026). The effectiveness of rocket stoves in reducing household waste in Danau Baru Village. Priviet Social Sciences Journal, 6(4), 539–549. https://doi.org/10.55942/pssj.v6i4.1660
Brotosusilo, A., Utari, D., Negoro, H. A., Firdaus, A., & Velentina, R. A. (2022). Community empowerment of waste management in the urban environment: More attention on waste issues through formal and informal educations. Global Journal of Environmental Science and Management, 8(2), 209–224. https://doi.org/10.22034/GJESM.2022.02.05
Irianto, I. D. K., Purnomo, K., Amanati, A., Savila, D., & Mardiyaningsih, A. (2023). Aktivitas antibakteri eco-enzyme limbah Citrus sinensis, Musa paradisiaca L. var. bluggoe, dan kombinasinya terhadap Staphylococcus aureus. Majalah Farmaseutik, 19(4). https://doi.org/10.22146/farmaseutik.v19i4.79019
Marleni, N. N. N., Istiqomah, N. A., Kironoto, B. A., Suhendro, B., Aminullah, A., Parikesit, D., & Rifa’i, A. (2022). Study of community-based waste management strategy determination in Magelang City. Community Empowerment, 7(5), 905–913. https://doi.org/10.31603/ce.6601
Mekonnen, B. A. (2022). Thermal efficiency improvement and emission reduction potential by adopting improved biomass cookstoves for sauce-cooking process in rural Ethiopia. Case Studies in Thermal Engineering, 38102315. https://doi.org/10.1016/j.csite.2022.102315
Muliarta, I. N. (2024). Global warming mitigation innovation through household waste management becomes eco-enzyme: A review. Jurnal Penelitian Pendidikan IPA, 10(8), 515–525. https://doi.org/10.29303/jppipa.v10i8.8154
Purba, R., Manalu, G. S., Patimah, S., & Pardi, H. (2024). Utilization of organic waste into environmentally friendly household cleaning agents: Eco-enzyme. Jurnal Perkotaan, 16(1), 22–31. https://doi.org/10.25170/perkotaan.v16i1.5604
Ramadan, B. S., Rosmalina, R. T., Syafrudin, S., Munawir, M., Khair, H., Rachman, I., & Matsumoto, T. (2023). Potential risks of open waste burning at the household level: A case study of Semarang, Indonesia. Aerosol and Air Quality Research, 23220412. https://doi.org/10.4209/aaqr.220412
Rangkuti, K., Ardilla, D., & Ketaren, B. R. (2022). Pembuatan eco enzyme dan photosynthetic bacteria (PSB) sebagai pupuk booster organik tanaman. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 6(4), 3076–3087. https://doi.org/10.31764/jmm.v6i4.9381
Sagala, I. (2023). Implementasi kebijakan pengelolaan sampah di kawasan pesisir Kabupaten Tanjung Jabung Timur Provinsi Jambi. KAMBOTI: Jurnal Sosial dan Humaniora, 4(1), 23–35. https://doi.org/10.51135/kambotivol4issue1page23-35
Salsabila, L., Purnomo, E. P., & Jovita, H. D. (2021). The importance of public participation in sustainable solid waste management. Journal of Governance and Public Policy, 8(2), 106–123. https://doi.org/10.18196/jgpp.v8i2.11519
Sunarti, S., Zebua, R. S. Y., Tjakraatmadja, J. H., Ghazali, A., Rahardyan, B., Koeswinarno, K., Suradi, S., Nurhayu, N., & Ansyah, R. H. A. (2023). Social learning activities to improve community engagement in waste management program. Global Journal of Environmental Science and Management, 9(3), 403–426. https://doi.org/10.22034/gjesm.2023.03.04
Wijayanti, A. N., Dhokhikah, Y., & Rohman, A. (2023). Analisis partisipasi masyarakat terhadap pengelolaan sampah di Kecamatan Sumbersari, Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur. Jurnal Pengelolaan Lingkungan Berkelanjutan, 7(1), 28–45. https://doi.org/10.36813/jplb.7.1.28-45
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Achmad Rifchy Achdani, Ghonimatu Amrillah Dzikri, Siti Rumilah, Fildzah Nur Izzati, Ina islamia, Atina Azka Amanina (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
